八栗寺近くのうどん本陣山田家 | LEGACYと犬と

八栗寺近くのうどん本陣山田家

私は小さい時住んでいた団地近くにあったうどん屋さんへ

よく一人で食べに行っていました。

親が仕事だった事もありおやつ代わりにお金を持って行く訳ですが、

何ともまあ贅沢な食べ方をしていました。

頼むものは「天ぷらうどん」です、そのお店で一番高いもの。

でも海老は食べないんです、嫌いですから。

「じゃあかけうどんでいいんじゃないか!?」と思われるかも知れませんが、

天ぷらの衣が大好きなんです。


で、衣が付いてる食べもしない「海老の天ぷらうどん」頼みます。(小学生のくせに)

ここのお店のうどんは本当に美味しくて大好きでした。

麺自体も美味しかったけれどダシが最高に美味しかったです、

コレよりも美味しいうどん屋さんはお目にかかった事はない位に。

(食べ歩きが好きなほど食に関しては貪欲ではないので井の中の蛙ですが)

で、毎日の様に天ぷらを頼み当然食べない海老は残す訳です、嫌いですから。

そううしたらお店のおばあちゃんが「天ぷらうどんもう頼まんでええで」と言って

かけうどんに天かすを乗せてくれたんです。

何と人情味溢れた行動なんでしょう!

今でこそテーブルに天かすがありますが昔でしたし子供では欲しいとも言えず

悪いと思いつつも海老は残していましたから。

今では海老も食べられる様になり残す事はしなくはなったけど、

このおばあちゃんの優しさは嬉しかったですね。


昔昔話はこれくらいにして山田家 さん。

ここは余りメニューがないですね、ぶっかけうどんを軸に据えてるんで仕方ないんですけど。

ダシに入った暖かいうどんが好きなのでここでは食べられるうどんが少ないです。

大好きな天かすをまとった天ぷらうどんを頼む訳ですが、

前回(9月)に行った時の天ぷらは生涯で一番美味い天ぷらじゃなかろうか?と言う美味しさでした。

衣もサクサクして味も美味しくうどんよりも天ぷらにウットリです、

大阪でもあんな上手に揚げた天ぷらはない位に。

で、先日もあの天ぷらを味わえるとワクワクしながら待っていましたが、

残念ながら普通になっていました・・・。

普通でも美味しいんですけど前回と同じ感覚を味わいたかった・・・。


香川に行けば必然的にうどんを楽しむでしょう、

麺自体は他の方の意見を参考にして頂ければ。

サブの天かすにも味がありますよ!


余談ですが先日通された席は前回と同じ席だったので

相方さんと二人で静かに大ウケさせて頂きました。

こう言う事もありますね。